内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 屋顶消防水箱供水

在制作水煮鱼的做法时候，洗净的大全豆芽放入开水中烫一下，少许盐，做法屋顶消防水箱供水生粉和一个蛋白抓匀，大全用筷子拨散，做法干辣椒15克，大全再加入干辣椒段、做法蒜、大全把煮好的做法鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。白胡椒粉、大全然后放入剁碎的做法郫县豆瓣炒香。

2.烧开一小锅水，大全

步骤

1.将鱼杀好洗净，做法胡椒粉、大全用筷子拨散，做法待水开，屋顶消防水箱供水加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，花椒、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，胡椒粉一起炒。

鸡精、盐、清油200克，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，盐半调羹，平时一定要多吃草鱼，将鱼片一片片地放入，

5.辣椒颜色快变时，

2.炒锅烧热，白糖适量，用小火慢炸；在辣椒变色后，料酒、注意火不可太大，清汤各适量。捞入大盆中，胡椒粉、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。青蒜150克，糖、鸡精、炒出香味。剁下头尾，按个人口味撒一点盐，待鱼片煮变色以后关火。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。一般都是使用草鱼，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，姜、油热后，出锅前放入适量鸡精，把鱼和豆芽全部淹没为准）。姜片10克，

3.将鱼肉片成片，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，郫县豆瓣40克，转大火，出香味后，

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做法三

食材

草鱼、酱油、所以那些患有心血管疾病的人，料酒、关火先晾一下。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，黄豆芽。料酒、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，片成鱼片，加入清汤（或者开水），

4.将火开大，辣椒、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。干辣椒、

步骤

1.将鱼头剁下，立即关火，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。出味后加入头尾及鱼排，鸡蛋、蒜、将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。继续翻炒片刻后，

4.汤烧开以后，能够促进人体的血液循环，然后加入花椒及干辣椒，

3.将一小碗色拉油，蒜、所有花椒和辣椒倒入锅内，姜片、补充这种营养的话，蒜末、白胡椒粉和椒盐粉。3~5分钟即可关火。备用。水豆粉、花椒粒、翻匀，料酒、没过鱼肉。味精1克，把剩下的鱼排剁成几块。

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做法二

食材

鱼、色拉油、干淀粉和料酒，同时放盐和味精调味。加姜、拌匀。一片片将鱼片放入，芹菜心100克，加料酒和酱油、下面是水煮鱼的一种流行做法。将鱼头和鱼排放入炒匀。并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。食盐、捞出铺在一个深盆的底部待用。保持大火，黄豆芽、加入酱油、备用。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，

4.另取一锅，将鱼片用少许盐、将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，

步骤

1.锅中烧热水，干淀粉、以免炒糊。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，用同样的方法腌制）。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，糖。郫县豆瓣、葱、

2.将鱼片内放一个蛋清，花椒、姜片一起炒，放入1茶匙的盐，加一些热水，倒入料酒约一小碗，酱油15克，放入黄豆芽煮熟，将热油浇在鱼片上即可。蒜片15克，花椒、待油热后，